Пошук по тегу: виробництво м’яса
Міністерство аграрної політики та продовольства України розробило подетальну інфографіку, яка роз’яснює нові гігієнічні вимоги до виробництва та обігу харчових продуктів тваринного походження. Нагадаємо, що такі вимоги затверджено наказом Мінагрополітики від 20 жовтня 2022 року № 813.
У січні-травні в Україні виробили 18,95 тис. тонн яловичини і телятини.
Про це свідчать дані Державної статистичної служби.
Зокрема, 12,9 тис. тонн свіжої чи охолодженої яловичини і телятини у вигляді туш, напівтуш, четвертин необвалених. Це на ...
У вересні поточного року порівняно із аналогічним періодом 2016 зросло виробництво замороженої свинини, мороженого м’яса ВРХ та охолодженої курятини.
За даними відомства, замороженої свинини протягом вересня вироблено 1 тис. т, що на 18,3% більше показників вересня 2016, але на 19,1% менше від результатів серпня 2017.
До ...
Місія компетентного органу Китайської Народної Республіки завершила роботу в Україні з оцінювання вітчизняної системи державного контролю за безпечністю харчових продуктів у частині виробництва яловичини.
Попередні результати роботи були обговорені 27 квітня під час зустрічі представників китайської делегації з головою Держпродспоживслужби Володимиром Лапою та профільними спеціалістами відомства.
Пі...
За кількістю великої рогатої худоби в господарствах області Вінниччина посіла перше місце серед регіонів України.
Станом на 1 квітня 2017 р. в усіх категоріях господарств областi нараховувалось великої рогатої худоби понад 335 тис. голів, що дозволило області посісти перше місце серед регіонів України, у тому чис...
У 2016 році з України було експортовано рекордний за останні 5 років обсяг м’яса ВРХ за останні ― 35 тис. т на $82,8 млн.
Про це повідомляє Український клуб аграрного бізнесу (УКАБ).
Минулого року закордон було поставлено на 9,4% більше м’яса ВРХ (+3 тис. т), ніж у 2015 році. Спостерігалося нарощення на 83,9% об...
Порівнюючи баланс 2017 р. з попередніми, експерти ФАО зазначають, що вперше за останні три роки український м’ясний ринок буде жити в умовах перевищення попиту над пропозицією.
Про це повідомляє ФАО у своєму звіті.
Тенденція зростання споживання м’яса поступово набирає обертів, в той час як поголів’я свиней в країні скоротилося до найнижчого рівня з 2009 р., а...
Чи існують стримуючі фактори для виробництва яловичини та чи справді ефективно вирощувати бичків молочних порід на м'ясо?
Детальніше про те, чи зможе Україна реалізувати експортний потенціал виробництва яловичини з бичків молочних порід експерти розкажуть на Х Ювілейному міжнародному молочному конгрес...
В Україні за підсумками 2016 р. зросло виробництво свіжої або охолодженої яловичини на 22,5% до 59,4 тис. т.
Про це повідомляє Держстат.
При цьому, виробництво свіжої або охолодженої яловичини в грудні 2016 р. склало 6,1 тис. т, що на 9,7% більше в порівнянні з листопадом і н...
Китайський ринок м'яса та м'ясних продуктів має значний потенціал для зростання, що робить його привабливим ринком для торговельних партнерів, в тому числі і для України.
Підвищення споживчого попиту на м'ясо та м'ясні продукти, а також зміна споживчих переваг від традиційної свинини на користь інших видів м'яса, означає, що можливості будуть збільшуватися...
